野菜作りのこと

昔からあこがれていた農的生活がしたくて、勤めていた会社を退職し、農家になりました。
2010年から有機農家の津久井根っこ農園の増田達也さんを師事し、1年間研修を受け、2011年に就農。

家族や仲間に食べさせたい野菜なので、自分の知る限りもっとも野菜が健康で美味しくなる農法を採用しています。

無農薬・無化学肥料栽培で、土の中に硝酸態窒素を増やさないため、動物性の資材や窒素分の多い植物性の資材も使わないようにしています。