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カテゴリー: #ごはん、お料理

#ごはん、お料理

春菊と干しエビとお豆のかき揚げ

Posted on 2018年11月7日 by amekazefarm / 0件のコメント

さて、春菊も採れるようになって、農家の食卓も香りも彩りも良いものがそろってまいりました。 春菊、季節的に鍋ものにもいいのですけど、葉が軟らかいものはサラダにしたり、サッとゆでて白和えにするのもおいしいです。 今回は、趣向...

#ごはん、お料理

かぶ葱と塩豚のそーみんちゃんぷるー

Posted on 2018年11月4日 by amekazefarm / 0件のコメント

かぶ葱ってあまり聞いたことない人も多いと思うのですが、相模原市や旧津久井群で栽培されている、葱の一種です。分けつ葱と言って、一本植えておくと、それが5本10本と増えていくのです。 うちの畑でも実家で作っていたかぶ葱を引き...

#ごはん、お料理

週に一回はお家で飲もうかなぁ、と思ったり

Posted on 2018年10月28日 by amekazefarm / 0件のコメント

ずっと家で飲まない日々が続いてて、半年くらい飲まない日があったりして。 それで、たまに友達と飲みに行ったりすると、ちょっと飲んだだけで気持ち悪くなったりしてました。 酒の量を加減すればいいんですけど、たまに飲みに行く時く...

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