作者別: amekazefarm

  そろそろ収穫期を迎える、カブ葱と里芋です。  

１０月も近くなると、そろそろ里芋が食べたくなる季節。 里芋のお料理は日本酒なんかとも相性がいいので、早く食べたい(*^^*) そんなこんなで、試し掘り まだまだ、小さいですが子芋の実付きは良いので、今年も豊作になりそうで...

さて、春菊も採れるようになって、農家の食卓も香りも彩りも良いものがそろってまいりました。 春菊、季節的に鍋ものにもいいのですけど、葉が軟らかいものはサラダにしたり、サッとゆでて白和えにするのもおいしいです。 今回は、趣向...