里芋の試し掘りをしました

１０月も近くなると、そろそろ里芋が食べたくなる季節。

里芋のお料理は日本酒なんかとも相性がいいので、早く食べたい(*^^*)

そんなこんなで、試し掘り

まだまだ、小さいですが子芋の実付きは良いので、今年も豊作になりそうです

試し掘りしたお芋で、里芋の煮っころがしを作りました

アルミホイルで皮をこそげて、少し薄皮が残るくらいが美味しいです。

なじみの酒屋さんで田酒が手に入ったので、このお芋を当てにいっぱいります。